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Aileen Kurkowiak

Knuspern für den guten Zweck: Berger verkauft selbstgemachte Lebkuchenhäuser

Knuspern für den guten Zweck: Berger verkauft selbstgemachte Lebkuchenhäuser
Die Betreiber des Restaurants und der Backstube Berger, Stefan Bertelwick und Volker Rütter, haben gemeinsam mit ihrem Team Lebkuchenhäuschen für den guten Zweck gebastelt. Fotos: Aileen Kurkowiak

Knuspern für den guten Zweck: Berger verkauft selbstgemachte Lebkuchenhäuser Aus einer Laune heraus entstand zunächst eine vorweihnachtliche Teamaktion - Jetzt kommt der Erlös dem Hospizdienst für Kinder und Jugendliche zugute

In der Vorweihnachtszeit riecht es eigentlich permanent köstlich nach süßem Gebäck und Kuchen in der Backstube des Feldhausener Gasthofes Berger. Die angeschlossene Konditorei des Traditionshauses wird seit einigen Jahren zum Ausrichtungsort für eine spaßige Aktion, die das ganze Team noch enger zusammenschweißen soll – nächste Generation inklusive. Das gemeinsame Lebkuchenhaus-Basteln bekommt in diesem Jahr einen besonderen Clou, und die Berger Gäste und Kunden können Teil dessen sein.

Unter Anleitung der „frisch gebackenen“ Konditormeisterin Maja Kuhl und Backstubenchef Volker Rütter entstanden in Feldhausen kürzlich 15 kreative Lebkuchenhäuschen. Diese werden seit dem 26. November im Kuchenladen (Mittwoch und Freitag 12 bis 16.30 Uhr sowie Samstag und Sonntag 8 bis 16.30 Uhr) oder auf Nachfrage im Gasthof zu 45 Euro pro Stück verkauft.

„Zusammen die Lebkuchenhäuschen zu bauen, macht ohnehin immer viel Spaß – umso mehr, wenn man damit einen guten Zweck unterstützen kann“, erklärt Stefan Bertelwick, Inhaber des Gasthofes Berger. Der Erlös aus dem Verkauf kommt in Gänze dem Ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst Emscher-Lippe zugute, der sich in der Region um Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene mit einer lebensverkürzenden Erkrankung kümmert und sie gemeinsam mit ihren Eltern und Geschwistern auf ihrem Lebensweg begleitet.

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